Biomus Askorbinian sodu czysty 1kg

BIOMUS

Opis

Producent:	BIOMUS
Dostępność:	brak

Biomus Askorbinian sodu czysty 1kg organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie. Stosuje się go m.in. jako przeciwutleniacz.

Askorbinian sodu jest popularnym dodatkiem o numerze E301. Spotkamy go m.in w mleku zagęszczonym i proszku mlekowym, sokach owocowych, konserwach, owocach i warzywach mrożonych, mięsie mielonym itd. Posiada charakterystyczny smak zbliżony do soli, ale mniej słony, jest dobrze rozpuszczlany w wodzie.

Występuje pod postacią krystalicznego lub ziarnistego białego proszku.

Jest źródłem łatwo przyswajalnej formy witaminy C. Jest bardzo łatwo wchłaniany i przyswajalny. Ze względu na niską kwasowość w porównaniu z kwasem L-askorbinowym – jest idealny do spożycia przez osoby chcące uzupełnić niedobory witaminy C w organizmie a mających problemy żołądkowo-jelitowe. Nadmiar askorbinianu sodu – tak jak witamina C – wydalany jest z moczem. Nie jest natomiast zalecany dla osób bedąych na diecie niskosodowej.

Askorbinian sodu nie ma ograniczeń dotyczących dziennego użycia przez ludzi, nie ma także określonych skutków ubocznych.

Opinie klientów

Zapytaj o produkt